Consumo exagerado de cafeína afeta diretamente a qualidade do sono

A cafeína é uma das principais substâncias com maiores índices de consumo no mundo e é conhecida pelo seu fator estimulante. Segundo um estudo realizado pela Organização Mundial do Café durante 2023 e 2024, o consumo da bebida atingiu, em nível mundial, o volume físico equivalente a 177 milhões de sacas em um período de doze meses. No entanto, o consumo excessivo dessa substância, presente em tantas bebidas e alimentos, como chás, café, chocolate e energéticos, pode afetar o dia a dia de quem consome, principalmente a rotina de sono. 

Efeitos da cafeína 

O Prof. Dr. André Batista, docente do curso de Medicina da Faculdade Tiradentes (Fits) — localizada em Goiana — e médico do sono, explica como a cafeína age dentro do corpo humano. Segundo ele, ela bloqueia uma substância natural do cérebro, chamada adenosina, que é responsável por dar sono e que se acumula ao longo do dia, fazendo o corpo querer descansar. “A cafeína impede que a adenosina exerça seu efeito e, por isso, o cérebro continua em estado de alerta, deixando a pessoa mais acordada, atenta e com menos sensação de sono”, conta o professor. 

O médico ressalta, por outro lado, que tomar café poucas vezes ao dia não costuma interferir ou prejudicar o funcionamento do corpo. Mas, uma vez que esse hábito se torna frequente, a cafeína pode atrapalhar a qualidade do sono, mesmo que o indivíduo consiga dormir. André explica que isso é consequência da longa atividade da cafeína no organismo (de 6 a 8 horas), o que pode aumentar o tempo para adormecer, deixar o sono mais leve e fragmentado e reduzir o sono profundo.

Consumo adequado 

O horário de consumo do café também pode influenciar no sono. De acordo com o professor, mesmo quem toma café poucas vezes pode dormir pior se consumi-lo à tarde ou à noite. Além disso, ele pontua que não existe uma quantidade adequada exata, pois a sensibilidade à cafeína varia muito de pessoa para pessoa. “Em geral, doses de até 200 mg por dia costumam não atrapalhar o sono, mas o mais importante são os horários. O ideal é evitar o café e outras bebidas com cafeína depois das 14h ou pelo menos 6 horas antes de dormir”, recomenda.

Uma boa opção para os amantes de café é o produto descafeinado, que possui menos cafeína do que o comum e raramente atrapalha o sono. Seu consumo é menos nocivo, mesmo à tarde ou à noite, mas vale lembrar que o café descafeinado não está totalmente livre do composto. De modo geral, o café descafeinado é uma boa alternativa para quem gosta de café, mas quer evitar o efeito estimulante da cafeína.